サカキノホトンブログ アカシアの夜
と、それでたのんだ「釜揚げソーセージのグリル」ってこれ。 ソーセージと名乗りはしても、腸詰めじゃない。 豚ひき肉とハーブやスパイスをペースト状に挽いて練り上げ、それをパテ型に入れてプチツと固める。 その豚パテを注文受けてそれから茹でる。 だから 釜揚げ。 ... スッキリとしたスパイシーな風味がステキで、例えば千切りキャベツにかけるとピリっと旨い。 ロールキャベツのスープに溶かすとそこだけビビッと大人味になる。 ちょっと得した気持ちになれる、たのしいサイド、ありがたい。 ...

ビストロ・ダルテミス（フレンチ/北参道、代々木、千駄ヶ谷）[cecilo's ...
フライドポテト：シンプルながらも美味♪ビールが進む●ピクルス盛り合わせ：ガツンとビネガーの効いた一品●自家製スパイシーソーセージ：実際、かなーりスパイシー●（料理名失念）パテを秋刀魚で包んで焼いたもの：お初で美味♪ ...