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今年最後のワイン会 - MY FAVORITE THINGS(猫のいる生活と美味しい ...
オードブル シャラン産鴨・田舎風パテ・サーモンのマリネのメリメロサラダ シャラン産鴨・田舎風パテ・サーモンのマリネのメリメロサラダ シャラン鴨がジューシーで絶品でした。 宮崎産ラングスティーンのポワレとイタヤ貝とトマトのリゾーニ。 ... モロッコ 風ソーセージのメルゲーズ モロッコ風ソーセージのメルゲーズ モロッコ風というだけあって、豚肉だけでなく子羊の肉が使ってあり、クミンが効かせてありました。 子羊の風味とクミンのスパイシーさが際立つ料理でした。 蝦夷鹿のステーキ 蝦夷鹿のステーキ ...
オードブル シャラン産鴨・田舎風パテ・サーモンのマリネのメリメロサラダ シャラン産鴨・田舎風パテ・サーモンのマリネのメリメロサラダ シャラン鴨がジューシーで絶品でした。 宮崎産ラングスティーンのポワレとイタヤ貝とトマトのリゾーニ。 ... モロッコ 風ソーセージのメルゲーズ モロッコ風ソーセージのメルゲーズ モロッコ風というだけあって、豚肉だけでなく子羊の肉が使ってあり、クミンが効かせてありました。 子羊の風味とクミンのスパイシーさが際立つ料理でした。 蝦夷鹿のステーキ 蝦夷鹿のステーキ ...
セントルイス生活百科 : 恒例のレストラン・ランキング2009
今回は、レバーのパテ、チーズ・ブレッド、ウサギの脂肪などから初め、シェ・リオンではとうとう食べずに終わってしまったオニオン・グラタン・スープ、そしてメインはパイクのクエル(よく分かりませんが、魚のババロアみたいなー無知で失礼)、両隣の友達は .... ピザ以外にも、サラダや前菜はレベルが高いです。クレイトンにあるケイティーというのもありますが(グリル・アーティーチョークはセントルイス一)、個人的には、本格的なイタリアン・ピザとしてはここが一番だと思います。特にソーセージ・ピザ。 ...
今回は、レバーのパテ、チーズ・ブレッド、ウサギの脂肪などから初め、シェ・リオンではとうとう食べずに終わってしまったオニオン・グラタン・スープ、そしてメインはパイクのクエル(よく分かりませんが、魚のババロアみたいなー無知で失礼)、両隣の友達は .... ピザ以外にも、サラダや前菜はレベルが高いです。クレイトンにあるケイティーというのもありますが(グリル・アーティーチョークはセントルイス一)、個人的には、本格的なイタリアン・ピザとしてはここが一番だと思います。特にソーセージ・ピザ。 ...
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