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スパイシーソーセージパテがちょっと気になっています。




サカキノホトンブログ アカシアの夜
と、それでたのんだ「釜揚げソーセージのグリル」ってこれ。 ソーセージと名乗りはしても、腸詰めじゃない。 豚ひき肉とハーブやスパイスをペースト状に挽いて練り上げ、それをパテ型に入れてプチツと固める。 その豚パテを注文受けてそれから茹でる。 だから 釜揚げ。 ... スッキリとしたスパイシーな風味がステキで、例えば千切りキャベツにかけるとピリっと旨い。 ロールキャベツのスープに溶かすとそこだけビビッと大人味になる。 ちょっと得した気持ちになれる、たのしいサイド、ありがたい。 ...

ビストロ・ダルテミス(フレンチ/北参道、代々木、千駄ヶ谷)[cecilo's ...
フライドポテト:シンプルながらも美味♪ビールが進む●ピクルス盛り合わせ:ガツンとビネガーの効いた一品●自家製スパイシーソーセージ:実際、かなーりスパイシー●(料理名失念)パテを秋刀魚で包んで焼いたもの:お初で美味♪ ...

ミュンヘン ソーセージ オールスターズ - 崖の上のポニョ

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