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●山口さんの手作り無添加本格ドイツウインナー10本
価格: 770円 レビュー評価:4.56 レビュー数:68
美味しさの秘密は豚肉の鮮度を分単位でこだわるマスター山口さんの製法にあります手づくり本格ドイツハムソーセージは豚肉の鮮度が命なのです。お肉が古かったり質が悪いと固まらないのです。昔の本場ドイツでは新鮮なお肉が無い時はドイツハムソーセージ造りはしなかったそうです。そして分単位でただちに下ごしらえしないとどう加工しても美味しくならないのです。山口さんは、お店から一番近いの養豚場を選び、調理場の準備を整えてから出来るだけ新鮮な状態でで加工に入ります。だから手造りの味が生かされて美味しいのです。出来上がったッドイツハムソーセージは早く美味しいうちに召し上がっていただきたい。だから注文生産で、出来上がりから30分以内に発送したいのです。幸い当店から車で7分の所に調理場があります。出来上がりの電話を受けただちに引き取りに向かい一亥を争って発送いたします。せっかくの美味しさをそのまま召し上がっていただきたいのです。7日間もじっくり塩漬けし肉の旨み極限までしぼりだすドイツ製法を山口流に塩をやや軽めにして肉の旨みをより感じられるものに仕上げています。美味しいけど「1度食べたらしばらくいい」とというものではありません。食べれば食べるほどまた食べたくなるのが山口さんのドイツハムソーセージなのです。何日も保存がきくハムやソーセージなんておかしいでしょう。山口さんの原材料は「豚肉・塩・スパイス・砂糖」だけです。あまり日持ちはしません。早めにお召し上がりください。じっくり時間をかける昔ながらの製法がどんどんなくなり、速成で大量生産で添加物で味を誤魔化し保存剤で日持ちさせるハムやソーセージがほとんどの近頃製品の裏をみて原材料をよく確認しましょう。よーく考えよう〜。体は大事だよ〜。【注文を受けてから造りますので発送までに3日〜4日かかります。】また冷凍をご希望の方は冷凍便にて発送いたします。お届けの日より
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恵比寿3丁目交差点角に、手作りソーセージと自然派ワインを楽しめるカジュアル業態「ソーセージスタイル 流行 hayari」が11月13日オープン! - フードスタジアム

恵比寿3丁目交差点角に、手作りソーセージと自然派ワインを楽しめるカジュアル業態「ソーセージスタイル 流行 hayari」が11月13日オープン!
フードスタジアム
恵比寿3丁目交差点南西に、9種類の自家製ソーセージと自然派ワインが楽しめる新業態「ソーセージスタイル 流行 hayari」がオープンした。フランス、中国、韓国など世界のソーセージをすべて手作りで並べる都内でも珍しい業態とあって、早くも大繁盛の兆しを見せている。 ...


お弁当をかわいく作るコツ
こんばんは。いつもお世話になっています。毎日主人のお弁当を作っているのですが、いろいろなキャラクターを真似た物に挑戦しているのですが、イマイチかわいくありません・・・(ーー;)キャラ弁を作る時にあると便利な食材、道具あり

* きらり * 遅くなりましたが…。
3種類のソーセージのミートパスタだったと思います。 さっきの写真と色合いが違うのは気にしないで下さいw このパスタも美味しかったです。 ミートソースをパンに付けて食べると絶品~ 食もお話も堪能した新年会でした. COMMENT : 0 TrackBack : 0. CATEGORY : 雑記 | △ ... 現在プレイ中のゲーム・Ragnarok Online ・ロロナのアトリエ・ポケモン ハートゴールド 気まぐれ起動のゲーム・モンスターハンター2ndG ・リネージュ・街へいこうよ どうぶつの森 たまにですがイラストも描いてます♪ ...

最近じゃがいもすっげ食ってる気がする - エウロパ11号 - Yahoo!ブログ
訪問ありがとうございます。 こちらはゲーム大好きアリスのオタ日記でございます。 最近はヘタリあにハマっております。 イラスト描いたりフィギュア作ったりしてます。 (ペルソナ3 テイルズ エヴァ) ... ちなみに右のソーセージのやつは簡単に作れます。 ソーセージにケチャップとマスタード、塩コショウをちょっとかけて. 上からとろけるチーズ載せてオーブンで焼くだけ☆ 。。。でも食べるとき自分焼き足りなくてソーセージちょっと冷たかったww. これも失敗か!! アーサーの事笑えないね、自分。 ...

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